grønnere mat

Gjennomsnitt av CO₂ og grønne poeng for alle medlemmer i gruppen:

Gjennomsnitt kg CO₂: 4565 kg

Gjennomsnitt grønne poeng: 464

Totalt utslipp kg CO₂, alle medlemmer i gruppen:

438243 kg

Antall grønne poeng i gruppen: 44582

Stedet for alle som er opptatt av å spise grønnere

Meld deg ut av denne gruppen

Inviter en venn til denne gruppen

Beskrivelse

Synes du at det å spise grønnere mat er det beste som har skjedd deg? Sliter du med å spise miljøvennlig? Er du vegetarianer? Veganer? Kjøtteter som lurer på om det ikke er skrekkelig vanskelig å ta en vegetarisk dag i uka? Vil du dele alt det du har lært om å spise grønt? Vise folk at grønn mat kan være fantastisk god mat?

Da er dette stedet, for denne gruppa er for alle som er opptatt av å spise litt grønnere.

Gruppen opprettet av:

Maren Storlien Syltevik

Kuttet 0 kg CO2 | 0 grønne poeng

Medlemmer

Neste side »

Gruppemeldinger

Viser 2 av 2 gruppemeldinger

Tittel: Tekst:

Mari Melbø skrev

29.10.2008 09:56

vegetarisk, naturlig valg for glemske:
Nå er ikke jeg vegetar, men har satt meg som mål å spise mer vegetarretter i uka. I fryseren min er det både fisk og kjøtt, ganske mye kjøtt da det er visse jaktinteresser i familien. Det slo meg her i dag at det å være vegetar passer utmerket for vimsete folk. Vi som har kjøtt i fryseren bør jo ta opp dette om morgenen, eller dagen før hvis det skal være til middag. Det glemmer vi jo alltid! I går var det dagen for å ha fisk, men det hadde jeg jo glemt å ta opp, så da tenkte jeg at en svak opptining i varmt vann skulle gå bra. Det gikk ikke bra! I dag ønsket barna seg kjøttdeig med spagetti til middag. Nå sitter jeg på jobb og kjøttdeigen ligger i fryseren. Valget blir da som vanlig en tomatsaus med div. grønnsaker til spagettien. For meg blir det å velge bort kjøttet derfor ofte naturlig da jeg glemmer å ta det opp fra fryseren. Resultatet er at det kan hope seg opp med kjøtt i fryseren. Men det kan jeg jo gi i julepresang...

Håkon Lindahl skrev

29.09.2008 14:16

Oppskrifter?:
Hva med å dele vegetaroppskrifter i denne gruppa? Her er min:

LINSEKAKER
- En pakke røde linser
- Ett egg
- Knust kavring
- Krydder etter smakl og behag
- Olivenolje

Kok linsene som anvist på pakka, men gjerne med litt mindre vann. Røde linser trenger bare koke ca 10 minutter.
Bland de kokte linsene med knust kavring, egg, olje og evt vann til du får en passende "farse".
Stek linsekakene som kjøttkaker. Serveres med f.eks saus, ris og en grønn salat.

Ganske kjapt å lage, og en god hverdagsmiddag.

Vil du ha oppfølgning?

Flott! Du har nå satt deg et nytt mål!

Du er ikke logget inn!

grønnere mat

Lagrer melding

An error occured.

Lagrer melding

An error occured.

Mange av oss drikker gjerne både en og fem kopper kaffe i løpet av en dag. Problemet er at mye av kaffe-produksjonen i verden innebærer store miljøbelastninger og elendige arbeidsforhold for bøndene. Heldigvis finnes det alternativer.